豆腐和番茄做法家常做法视频(豆腐和番茄的做法大全家常菜)

家乐浓汤宝。
做法:
1.买来的冬瓜冲洗干净,去皮挖籽,切成块装盘备用。西红柿切块
2.买来的豆腐冲洗干净,切成和冬瓜大小差不多的方块,装盘备用。
3.锅中倒油,油稍热放入豆腐煎至六面金黄盛出备用。
4.利用煎豆腐的时间,把小葱切段,姜切末装盘备用。
5.煎好的豆腐盛出,锅中再倒入适量食用油,油温五成热放入葱姜爆香。
6.放入西红柿,冬瓜翻炒均匀。
7.放入豆腐翻炒均匀。
8.加入一小盒老母鸡汤口味的家乐浓汤宝调味料,根据自己的口味加入适量盐,翻炒均匀。
9.加入适量水稍炖2分钟后,收干汤汁盛出即可。
豆腐和番茄怎么做配料 :豆腐 西红柿 香菇 木耳 生姜 大蒜 大葱 盐 白糖 生抽 料酒 耗油
方法:
第一步:豆腐用开水烫一下,去除豆腥味,然后西红柿划十字刀,开水烫一下去皮。接着豆腐切小块,西红柿切滚刀块
第二步:2个鸡蛋打散,倒入豆腐里面,让每块豆腐都裹上蛋液,木耳香菇切丁,葱姜蒜切末备用
第三步:1勺盐,1勺白糖,2勺生抽 ,1勺料酒 ,1勺耗油、一起搅拌均匀,然后再加入少许的水,再次搅拌调成料汁。
第四步:然后往锅里倒入油,油热后倒入豆腐,豆腐煎至两面金黄,乘出备用
第五步:接着起锅烧油,葱姜蒜爆香,然后放入西红柿,香菇木耳翻炒几下,再加入煎好的豆腐,倒入料汁,翻炒均匀,盖上盖子,用小火煮3分钟。
第六步:最后起锅前,加入适量的水淀粉勾芡,煮至汤汁变粘稠,撒上点葱花增香,翻炒均匀,就做好了
豆腐番茄的做法大全窍门步骤 1
准备主料:番茄,豆腐(用嫩豆腐更好吃)
步骤 2
准备辅料:大蒜,小葱
步骤 3
番茄顶部切十字,用热水泡5分钟剥皮,切丁
步骤 4
豆腐切块
步骤 5
大蒜切片,小葱切沫
步骤 6
热锅冷油,倒入蒜片爆香
步骤 7
倒入番茄丁,炒至软烂
步骤 8
倒入豆腐,略加点水,放盐,鸡精,小火炖煮至汤汁吸收
步骤 9
放一小勺糖提鲜,加入葱沫略翻拌出锅
豆腐和番茄怎么做好吃用料
西红柿 3-4个
盐 适量
豆腐 1块
葱花 2根
大蒜 2瓣
做法步骤
步骤 1
豆腐切小方块
步骤 2
西红柿切小方块
步骤 3
葱花和大蒜切碎备用
步骤 4
热锅倒油,加入西红柿
步骤 5
炒出西红柿汤汁
步骤 6
加入豆腐,翻炒均匀
步骤 7
倒入适量水没过西红柿和豆腐,大火炖
步骤 8
等水炖开后,转中小火熬10-15分钟,要想汤汁浓郁可以多熬5分钟,熬快好了揭开锅盖加入大蒜粒,一小勺鸡精,出锅前加入适量盐
步骤 9
出锅装碗中即可
豆腐跟番茄怎么烧好吃西红柿炒豆腐的做法很简单,下面一起来看看吧:1、西红柿洗净,切块。
2、豆腐洗净,切成小方块。
3、香葱洗净,葱白葱叶分开,葱白切段,葱叶切碎末。
4、锅中放适量油,放入豆腐煎一下。
5、翻面继续煎,煎到表面金黄即可,盛出备用。
6、锅中放少许油,放入葱白爆香。
7、放入西红柿翻炒。
8、放入适量盐和鸡粉,翻炒入味。
9、等到西红柿变软,汤汁变多的时候,放入煎好的豆腐,轻轻翻匀,炖几分钟,让豆腐入味,然后关火。
10、撒点葱花,这样子就做好啦,装盘。
豆腐和番茄的做法大全家常菜图片首先准备材料;
五花肉(100克),白菜(一颗),豆腐(一块),花生油(两勺),葱姜蒜切片(适量),红油豆瓣酱(一大勺),生抽(一大勺),料酒(一勺),清水(一碗),盐(适量),淀粉(适量)。
1.五花肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟 葱姜蒜切好备用 。
2.葱姜蒜切好备用 热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟 。
3.热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟 放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀 。
4.放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀 放入切好的白菜煸炒直到白菜变软 。
5.放入切好的白菜煸炒直到白菜变软 。
6.加入一碗清水然后放入切好的豆腐开锅后炖5分钟左右,加入适量盐调味 。
7,可以开饭啦!✌
豆腐番茄能一起煮吗可以一起吃
北方传统汤菜
就有西红柿豆腐炖牛肉:
主料
西红柿1.2个  豆腐500克  熟牛肉块
西红柿改成小块,豆腐(可用冻豆腐)切块,装碗备用,锅内加水,不用等,直接把西红柿和豆腐倒入,加盐2克。开锅后,加盖煮3分钟左右,等炖出发红的颜色,倒入牛肉,小火炖3分钟即可出锅,加一些香菜。汤鲜味美的西红柿豆腐炖牛肉,再配几张家常饼。
豆腐和番茄的做法大全家常菜窍门用料:
油菜250克
猪肉随意
豆腐200克
花生油适量
姜两片
花椒少量
盐适量
大茴2小瓣
白糖适量
做法:
1/5豆腐切块、猪肉切条(最好有点肥肉,提前热锅烤烤油)、姜切片备用
2/5油菜洗净,茎和叶分开放
3/5肥肉烤好油后,加入适量花生油,加热到6-7成热,加入瘦肉、白糖适量,炒变色后加入油菜茎,翻炒
4/5大约两三分钟之后加入豆腐,并且放入盐和部分水,之后文火炖十分钟左右,加入油菜叶,翻炒
5/5油菜叶熟了就可以出锅了
豆腐和番茄的做法大全家常菜视频用料:西红柿 2个,嫩豆腐 1块,蒜瓣 1个,葱花 适量油,适量开水,少许盐,1勺水淀粉,适量,鸡精 1勺
做法:
1、准备好所需的食材: 西红柿2个,嫩豆腐1块,蒜瓣1个。
2、西红柿顶部用刀划十字刀,放在容器中,倒入开水烫一分钟左右。
3、用手轻轻一撕,就很容易把西红柿的皮去掉啦
4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。
5、嫩豆腐用清水冲洗一下,切成块儿备用。
6、蒜瓣剥皮剁成蒜末,葱切成葱花备用。
7、起锅烧油,放入蒜瓣爆香。
8、放入西红柿丁儿炒至软烂。
9、加入少许的开水。
10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。
11、加入一勺盐翻炒均匀,中小火慢炖10分钟。(记得中途要翻炒一下,千万别糊锅了。)
12、炖至汤汁浓稠,放入适量的水淀粉勾芡。
13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。
豆腐和番茄怎么烧一、原料
一个西红柿,猪血一块,豆腐一小块,香菜少许;葱姜蒜;
二、猪血豆腐西红柿的做法步骤
1.西红柿顶部划十字刀在开水里汆一下,去皮,切碎备用。
2.猪血、豆腐切成大小均匀的小方丁,水开之后,倒入水煮三分钟,去掉豆腐的石膏味和猪血里的杂质及腥味,过凉备用;香菜切碎,喜欢吃辣的可以准备少许的尖椒。
3.炒锅入油加热,放入葱姜蒜爆香,下入西红柿碎煸炒,放入少许的生抽、老抽、食盐,待汤汁渐浓时候放入猪血和豆腐,搅拌均匀,放入胡椒粉,焙香的花椒碎,续入开水,继续炖煮5分钟左右,然后放入青椒碎,翻炒,出锅前放入少许味精即可。
4.盛盘上桌,点缀香菜碎,一道色香味俱全的猪血炖豆腐就可以开吃了。


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原文地址: 豆腐和番茄做法家常做法视频(豆腐和番茄的做法大全家常菜) 发布于2024-04-26 13:30:46