煮饭水放少了没熟怎么办？

补救的方法有三种：
1、加点水在饭里，把它基本拌匀，盖上盖子进微波炉，高温3分钟；
2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃，蒸锅下层多方点水，多蒸一会，水蒸气就会跑到上面来，米饭就会很软。
3、用筷子先在米饭上面扎几下，然后从这些孔眼中注入适量的开水，再蒸上几分钟。
二、煮饭放多少水？第一，正常情况下，米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，如果过量会出现米饭带水比较黏，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，甚至地下的米糊了，上面的米还没熟。
在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1：1.2。那么，怎么来测量水的量是否真的合适呢?
一个非常简单的方法就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的第一个关节便可以了。这样做出来的饭会更加好吃。
另外，还需要特别注意，在洗米的时候，洗米的次数不应该太多，一般情况下，一定不要超过三次，如果超过了三次，会让米里的营养流失。还需要将米放进冷水里浸泡大约1个小时，让米粒充分吸收水分，这样才可以使得，最终呈现的米饭粒粒饱满。煮熟的米饭也不能够放得太久，特别是夏天，会容易变馊。
大米饭水和米的比例是1：1.2，大米饭水和米的比例是1：1.2，另外洗米的次数不要超过三次。还需将米在冷水中浸泡1小时，方能吃到粒粒饱满的米饭
三、自热火锅水放少了能熟吗？自热火锅本身就是熟的，水放少了只是加的不够太热
四、做醪糟水放少了能再添加吗？做醪糟不需放水呀，只要把糯米饭用温水掏一下再加酒药，几天后就出甜水了。
五、鱼缸水放少了会坏吗？那要看水少到什么程度，要是把水泵或者加热棒露在外面就很可能有危险。
最好多放点，只要有过滤系统和增氧系统水的多少无关紧要，水体大鱼的活动空间也大利于鱼的生长。水体小循环的快，节省水。
水的分子无时无刻不在运动，只不过这样的运动用肉眼看不到。水的分子在不同环境下运动的快慢不同。水分子在运动中就不断会有一部分分子逃离，成为气体。分子运动得越快，分子逃离得也越快。
六、煮熟木耳能放吗？当然可以，煮熟以后放入木耳味道更好吃
七、电饭煲煮饭放多少水？
高出米表面1.5厘米到2厘米左右的水。米饭是餐桌上常见的主食之一，而用电饭煲煮饭，方便又快捷。煮饭时，要注意控制水的用量，水过多，会导致米饭偏软偏稀，水过少，米饭会又干又硬。放水时，可根据大米的量，通常高处大米表面1.5厘米到2厘米左右即可。
八、煮饭豆放多少水？煮豆饭放水1/4，豆是一水是四，这样就可以了，
九、煮熟的羊汤水少了，能加水吗？煮熟的羊汤水少了可以加水再煮开即可，羊汤做法如下：
一、切好酸菜备用。
二、排骨洗净。
三、食材备好解冻待用。
四、排骨先焯水，再煮制，放葱、姜、大料和香叶、桂皮煮30分钟。
五、肉和鸭血都切片。
六、锅中放油炒肉片。
七、放葱姜大料炒出香味。
八、放酸菜翻炒。
九、倒入煮排骨的锅里，继续炖30分钟。
十、放入鸭血片小炖会。
十一、放入海蛎烧开。十二、装碗即可食用。
十、煮饭的时候放生饺子进去能煮熟吗？可以可以。
如果你下米加水的时候就放饺子进去，饺子和米都可以煮熟，只是饺子可能煮烂，就没那么香了。
今天教你：先和平时煮饭一样，洗米下锅。等水饭开了后6到8分钟左右，把锅盖打开，把饺子🥟均匀的放在米饭上面。再盖上锅盖，继续焖煮十五分钟。ok，大工告成。这个要注意水量，比平时多一点点，还有中途开锅盖时注意安全。