东南亚菜五香肉卷怎么做

【调味料】酱油2大匙 糖3/2大匙 五香粉1大匙 味精少许 盐1/2小匙 太白粉2大匙
【做法】 将 肉 切 成 小 条 状 ,加 调 味 料 拌 匀 腌 30 分 钟 ,使 其 入 味 。
包 之 前 ,再 加 入 葱 末 ( 腌 肉 时 加 入 ,会 冒 太 多 的 水 分 ) 及 太 白 粉 拌 匀 。摊 开 豆 腐 皮 ,将 肉 馅 包 成 长 筒 状 ,依 序 包 之 。油 锅 烧 至 七 分 热 转 小 火 ,缝 口 朝 下 ,投 入 肉 卷 ,炸 至 金 黄 色 。取 出 炸 好 的 肉 卷 ,沥 去 油 渍 ,切 成 斜 段 排 盘 。可 在 肉 馅 中 加 入 荸 荠 丝 ,更 加 清 脆 爽 口 。
二、除了猪肉,还有哪些肉可以炒?青椒牛柳,炒牛柳;还有牛肉啊,鸡肉也可以,不是有宫保鸡丁吗,所以还有很多肉可以炒
三、东南亚美食都有那些(特色小吃)越多越好!谢谢了泰国香茅芝麻面包虾、印度风味汉堡扒、越南牛肉炒粉,马来西亚咖喱蟹、西域古法烤羊腿,桑巴酱炒米粉等东南亚风情热菜激发味蕾的极致诱惑;三文鱼周打汤,印尼牛尾汤,海鲜冬阴功汤,奶油甘笋汤等西域特色汤品美味之余养颜又养身;挪威鲜三文鱼、北极虾、三点花蟹、蜘蛛蟹、阿拉斯加雪蟹、新西兰青口贝、琵琶虾等
四、东南亚咖喱鸡怎么做?马来西亚式咖喱鸡的做法详细介绍
菜系及功效:东南亚菜 家常菜谱
口味:咖喱味 工艺:焖马来西亚式咖喱鸡的制作材料:
主料:净肉鸡1500克。
辅料:香菜叶15克。
调料:咖喱粉15克,辣椒粉5克,洋葱末300克,鲜蒜茸25克,姜花片25克,精盐15克,植物油150克,鸡清汤750克。马来西亚式咖喱鸡的特色:
咖喱香浓,鲜咸微辣。教您马来西亚式咖喱鸡怎么做,如何做马来西亚式咖喱鸡才好吃
1.将鸡去头、胫、尾尖、翅尖,剁成2.5厘米的核桃块。
2.锅炙好,下入植物油,烧至五成热,下入洋葱末、蒜茸、姜花片妙香至微黄,下入鸡块翻炒稍煎,下入咖喱粉、辣椒粉略炒,下入鸡汤,改用文火盖上盖炆至八成熟,加入精盐,翻锅调匀至焖熟,将汁收浓收紧,盛入汤盘中,淋入原汁,撒上香菜叶即成。
五、东南亚有什么特色菜?印度式炒饭
奶油煎饼
大吉岭奶茶
咖喱脆饺


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原文地址: 东南亚菜五香肉卷怎么做 发布于2024-06-28 13:40:13