糖花生米的正确做法窍门？

花生米，白糖，白芝麻，油。
做法：
将花生米用清水快速冲洗，洗净表面的灰尘，沥水备用。（这个步骤可以使花生米不容易炒糊。）
锅内倒油，油的量比炒菜的量多一些，小火加热，倒入花生米，刚下锅的时候，花生米会噼里啪啦的响，等花生米噼里啪啦的声音变小后。这时候可以把花生米盛出来。（一定要控制好油温，不能太高，否则下锅容易糊。）
锅内倒入白糖，加适量清水，水不用太多，待糖熬至起密集泡泡状态，加芝麻翻炒，然后倒入花生米翻炒均匀。（熬糖的时候，还可以加一点点的盐，这样糖吃起来就不会太甜太腻，而且能使糖衣更酥脆。）
最后撒上一点白砂糖炒匀，使每粒花生米上都均匀地裹满砂糖和白芝麻。
二、泡花生米的正确做法？步骤1：生花生米用水清洗干净，然后放进煮锅中，加入没过花生米的水量；
步骤2：加入适量的盐、八角、香叶、桂皮、花椒和茴香籽；
步骤3：大火煮开，水开后关火，焖泡两个小时以上，让花生米入味；
步骤4：时间差不多了把花生米捞出，沥干水分，平铺在烤盘中；
步骤5：放进预热好的烤箱中，200度烤差不多十分钟；
步骤6：十分钟后取出，翻动一下，再放进烤箱，160度烤七八分钟，中途要看着不靠烤糊了；
三、蜂蜜泡姜的正确做法窍门？可选用鲜姜片10-15克，用300毫升开水浸泡5-10分钟，待水温降至六十度以下后，再加入10-15克蜂蜜搅匀。
加蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素c ，降低其抗氧化能力，长时间服用，可以淡斑。
四、花生米泡醋的正确做法？食材清单
花生米 一碗 、 醋 适量 、 白糖 适量 、 食盐 适量
烹饪步骤
1/3
凉油炸花生米
2/3
变色，花生皮微裂时捞出
最后一步
放凉后加入白糖，醋和食盐即可
五、泡椒花生米的正确做法？泡椒花生的做法
原料：花生、蒜、山海椒、老坛泡菜水、花椒、胡椒粉、味精、鸡精
1、 精选大个花生，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。
2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。
3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。
4、取老坛泡菜水（约与开水等量），倒入盛开水容器中，与冷开水充分混合。
5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。
6、将煮好的花生倒入冷却后的泡菜水中，浸泡30分钟。（一般可以置更长时间味道更好）
7、装盘。
六、醒泡花生米的正确做法？用料
新鲜花生
500g
麻油，盐，糖，生抽，醋
适量
青椒，红椒
各一个
蒜瓣
4～5个
香菜叶
适量
做法
1/9 新鲜花生，剥去外壳。（为了这菜谱我也是拼了，剥一盘我的手指甲废啦）
2/9 清水洗干净。控水。
3/9 倒入适量醋浸泡。
4/9 加入盐和糖，拌匀。盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏一夜。（没睡觉之前翻拌一次）
5/9 青椒，红椒切碎，蒜切末。
6/9 倒入泡好的花生米中。
7/9 倒入生抽和麻油。
8/9 拌匀。一道美味的醋泡花生米就做好了！
七、泡新花生米的正确做法？1、抓一小碗花生米，用温热的水浸泡2个小时。
2、去掉花生米的外皮。
3、在菜板上，把 3个蒜切成片，3个红色小米辣和3个青色小米辣都切成小圈，1把香菜切成小段。
4、调汁：找个小碗，倒入2勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1大勺白砂糖，搅拌均匀。
5、开大火，把调味汁烧开，放凉后，再往里倒入少许香油、蒜片、小米辣、香菜段。
6、再把泡好的花生倒进去，搅拌均匀，泡30分钟后，就可以开吃了。
八、醋泡花生米的正确做法？醋泡花生长期坚持食用可降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，预防心脑血管疾病。下面我来教大家做醋泡花生的方法：
第一步：买回来的新鲜花生剥皮，剥出花生米要带着那层红皮。把花生洗干净备用。
第二步：倒入陈醋或米醋，没过花生米，注意整个过程不可以粘上食用油，不然容易变质的。
第三步：盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天。
第四步：一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋。里面撒点青辣椒，洋葱，大蒜等。吃起来特别爽口。是一个很好的保健美食。
九、糖醋泡花生米的正确做法？开始制作
1、生花生米泡醋怎么做
生花生米，用清水洗净。把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。将晾干的花生米放进玻璃瓶中(玻璃瓶要保持无油无水干净)，添加米醋(花生与醋的比例采取1:
1.5)，注意不要加得太满，因为花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。盖上盖子，阴凉处密闭保存，浸泡大概一周即可取花生米吃。
注意:每日2次，每次10-15粒。连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积等。食用要注意适量，一次最多吃+几粒。还有，吃完后一定要及时漱口否则对牙齿不利。
2、熟花生米泡醋怎么做
先将花生米洗净沥干，放油锅里炒熟。将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切未，取一器皿如放原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;取一个碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。这是一道特别可口的家常凉菜。此小菜方便易做，可即做即食。
调汁可随自己喜好，各调料量可斟酌着放，直到味道到合平自己的味蕾，又如推荐醋:酱油:麻油:鸡翅汁=3∶2∶1∶1。
十、陈醋泡花生米正确做法？1.
准备500克花生洗净捞出
2.
将洗净的花生装入碗中，加入没过花生的清水浸泡两个小时
3.
接着放入蒸锅中，水开蒸半个小时
4.
时间到，取出晾凉
5.
准备一个干净的玻璃容器，装入晾凉的花生，装八分满即可
6.
接着加入6粒冰糖
7.
倒入没过花生的陈醋
8.
盖上盖上，放在冰箱冷藏保存
9.
大概三天以后就可以吃了。