炸豆腐干怎么做好吃? 炸的豆腐干怎么做好吃?


主料
白豆腐干
200克
辅料

适量

适量
蚝油
适量
生抽
适量

适量
香菜
适量
玉米淀粉
适量
步骤
1.买来的白豆腐干,下锅用油炸到表面焦脆。为了健康,我没有倒太多的油。
2.炸出的豆腐捞出控干油。
3.玉米淀粉加水调成水淀粉。
4.锅里倒入油,热到五成热,关火,将香菜碎倒入,把香菜炸香。
5.倒入醋。
6.倒入生抽。
7.倒入蚝油。
8.加入适量盐。
9.把火打开,一边加热一边倒入水淀粉,不停的搅拌至汤汁略稠。
10.然后把豆腐摆盘,芡汁浇到豆腐干上面。
二、炸的豆腐干怎么做好吃?1. 将豆腐干切成约1厘米见方的小丁;
2. 红干椒切碎;
3. 花椒粒用油炸一下捞出,擀碎;
4. 勺内加宽油烧热,下入豆腐干丁炸一下,捞出控油;
5. 勺内留油40克,放入辣椒、花椒面炝锅;
6. 倒入豆腐干丁炒匀,撒入精盐、味精炒匀出勺。
三、炸豆腐干怎么泡好吃?主料豆腐500g
辅料油适量盐适量花椒适量辣椒4个
步骤
腌豆腐干的做法步骤11.豆腐、辣椒清洗一下,备用
腌豆腐干的做法步骤22.锅里放花椒和盐烧开后小火,熬5分钟
腌豆腐干的做法步骤33.熬好的花椒水备用
腌豆腐干的做法步骤44.豆腐切片
腌豆腐干的做法步骤55.辣椒切小段备用
腌豆腐干的做法步骤66.平底锅放适量油,油热后放入切好的豆腐片,慢慢转入中火。。。
腌豆腐干的做法步骤77.煎成两面金黄色盛出凉凉
腌豆腐干的做法步骤88.最后一步,把凉凉的豆腐和辣椒放在瓶子里,一层豆腐放入适量辣椒,快放满瓶时到入凉凉的花椒水,密封好瓶口,放入冰箱2-3天即可食用
四、怎样炸豆腐干少油好吃?豆腐要裹上鸡蛋液,在裹上一层薄薄的干面粉在炸就行了
五、炸的豆腐干怎么腌制好吃?主料豆腐500g
辅料油适量盐适量花椒适量辣椒4个
步骤
腌豆腐干的做法步骤11.豆腐、辣椒清洗一下,备用
腌豆腐干的做法步骤22.锅里放花椒和盐烧开后小火,熬5分钟
腌豆腐干的做法步骤33.熬好的花椒水备用
腌豆腐干的做法步骤44.豆腐切片
腌豆腐干的做法步骤55.辣椒切小段备用
腌豆腐干的做法步骤66.平底锅放适量油,油热后放入切好的豆腐片,慢慢转入中火。。。
腌豆腐干的做法步骤77.煎成两面金黄色盛出凉凉
腌豆腐干的做法步骤88.最后一步,把凉凉的豆腐和辣椒放在瓶子里,一层豆腐放入适量辣椒,快放满瓶时到入凉凉的花椒水,密封好瓶口,放入冰箱2-3天即可食用
六、炸豆腐干料怎么做?辣椒面孜然粉!芝麻粉!花生碎!腰果碎!拌匀即可!
七、炸豆腐干豆角怎么做?干豆角泡发。
步骤2
洗干净,去掉杂质。
步骤3
炒熟以后装起来放到碗里备用。
步骤4
加点盐腌一下。
步骤
腌好的干豆角放着等下和豆腐混合。
步骤6
把已经煎好的豆腐放到干豆角的碗里。
步骤7
一份煎豆腐盖干豆角就做好了。
八、豆腐干怎么做好吃?豆腐干的做法
1.把豆腐干洗干净,切成小丁放入盆中备用.
2.把洋葱却成条、葱、姜、蒜、青辣椒却成碎末、红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面.
3.淋入适量的陈醋,凉抽,然后把盐、花椒面放入蒜末的最上方.
4.接下来我们要用油把花生米炸一下,炸熟了以后,直接倒入菜盆中,花生米被油炸以后的温度很高,会把刚才的小料烫出香味来.
5.等待花生米冷却5分钟左右,我们把香菜切碎放入盆中,然后搅拌均匀就可以了.
6.这道菜需要的陈醋要多一些,所以这时候可以尝一下,如果味道不足,就在一些盐和醋进去就可以入桌了.
九、炸好的豆腐干怎么做?1、把炸好的豆腐干洗干净,切成小丁放入盆中备用。
2、将洋葱切成条,葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末,红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面,淋入适量的陈醋、凉抽,然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。
3、接下来要用油把花生米炸一下,炸熟了以后直接倒入菜盆中,花生米被油炸以后的温度很高,会把刚才的小料烫出香味来,等待花生米冷却五分钟左右。
4、把香菜切碎,放入盆中,然后搅拌均匀,这道菜需要的陈醋要多一些,所以需要尝一下,如果味道不足,就加一些盐和醋进去。
十、炸豆腐干怎么炸酥软?炸豆干时先把豆干放在蛋液里滚滚,等豆干裹上蛋液后再下锅炸,这样会比较酥软


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原文地址: 炸豆腐干怎么做好吃? 炸的豆腐干怎么做好吃? 发布于2024-06-30 13:59:08