蒜苔土豆条做法大全家常(蒜苔土豆条窍门)

洗净切段。
土豆削皮，切成条。
炒锅热油，下土豆条。
不要着急翻土豆条，让土豆条煎炸至微微焦黄，然后翻一下，让土豆条每个面都尽量煎一下，将土豆煎熟。
放入蒜苔，翻炒，至蒜苔熟。加入少许盐和鸡精即可。
蒜苔土豆条窍门图片主料 3人份 蒜苔300克、木耳(水发)100克、土豆150克、腊肠50克 辅料 花生油1汤匙、精盐1汤匙、蒜3粒、鸡精0.5汤匙、家乐热炒鲜露2汤匙 蒜苔木耳炒土豆#鲜香滋味 搞定萌娃#步骤1 木耳提前泡发好后洗净 步骤2 蒜苔洗净切长段 步骤3 土豆去皮切片，然后在清水中清洗两遍洗掉淀粉 步骤4 锅中热油爆香蒜米把腊肠片放入炒香 步骤5 把土豆片放入翻炒 步骤6 加入木耳继续翻炒 步骤7 再把蒜苔放入炒 步骤8 所有食材大火爆香断生加适量盐 步骤9 加入少许鸡粉 步骤10 最后淋出锅前淋适量家乐热炒鲜露翻炒均匀即可
蒜苔炒土豆条的做法大全家常蒜苔跟猪肉丝炒菜好吃。把蒜苔洗净切段，猪肉切丝，把肉丝用鸡蛋清，淀粉，鸡精，盐搅拌均匀，锅中放油，倒入肉丝翻炒，把蒜苔放入翻炒，加生抽酱油，翻炒六七分钟即可
蒜苔土豆条的做法窍门、食材准备：蒜苗一小把，掰大段，洗净，沥干水。土豆两小个，削皮，切粗条状，漂洗沥干水。瘦肉一小块，洗净，切粗丝。
2、热锅热油，油温七成热的样子。将土豆条放进去，煎一会，看到土豆变色变色即可捞出。
3、锅内留油，将瘦肉丝放进去，加盐、生抽、五香粉、糖、少许老抽翻炒变色。再将蒜苗段放进去，和肉丝翻炒出香味。
4、最后将土豆条放进去和蒜苗翻炒均匀，加入一小勺热水或者高汤焖煮一会即可。
土豆的营养：土豆中丰富的膳食纤维和丰富的钾盐，属于碱性食品，其含量与苹果一样多，所以多吃土豆还是很有营养的。值得注意的是胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
蒜苔土豆条的做法蒜苔用炸吗准备食材－
土豆1-2个
火腿肠1-2根
葱花适量
蒜末适量
－步骤－
1.土豆切片，用水冲洗几遍洗去淀粉，控水备用
2.控好水的土豆下锅煎炸，至金黄色出锅土豆片要分批炸，不然会炸不好
3.火腿肠，葱蒜切好我用的是蒜蓉脆脆肠
4.锅里剩余的油到出，放葱花，酱油爆香，到入炸好的土豆片，翻炒片刻再加入火腿肠，盐，（盐要少加，因为火腿肠本身是有咸淡的）加蒜末，出锅，就ok了！
蒜苔土豆条的家常做法窍门土豆和胡萝卜切丝，蒜苔切小段，土豆丝和胡萝卜丝放油锅内炒，炒一会放蒜苔炒，放盐生抽快炒，加一点热水，菜炒变色，炒出香味，菜就可以出锅了。
蒜苔土豆丝的家常做法锅烧油，下土豆条炒至金黄，下入蒜苔。加调料炒制片刻即可。
蒜苔土豆条图片能做好这道菜，制作的过程很重要，每种食材的成熟度都不一样，所以把握好每种食材入锅的时间和先后顺序。就会做出蒜香浓郁的——土豆条炒蒜薹。
食材明细
土豆、蒜苔、胡萝卜、海天蚝油。
1、土豆、蒜苔、胡萝卜备好。此菜用的烹调方法：煎、炒。煎的是土豆、胡萝卜，炒的是蒜苔
2、土豆切条、胡萝卜切条、蒜苔切段、葱花
3、锅内只放油，加入土豆条小火煎熟
4、一定要等土豆条煎熟后，才能加入胡萝卜条
5、胡萝卜可以根据自己的喜好煎的熟一点或生一点，加入葱花炝锅，加蚝油、盐、味素、一点点糖调味。
6、加入蒜苔
7、蒜苔炒至断生即可，不能勾芡，因为蚝油本身是有粘度的，出锅了！